UNSERE WEIN

Viñagal BLANCO

Rebsorte
Airén
Lese
2018
Beschreinung
Teilweise vergorener Most
Flasche
Rheingauer Flasche
Korken
Korkgranulat
Lese
Frühreifende Trauben, im Moment ihrer optimalen Reife gelesen.
Weinbereitung
Durchgehend kontrollierte Fermentation bis zu dem Zeitpunkt, als die gewünschte Süße und der vorgesehene Alkoholgehalt erreicht waren.
Verkostung
Sauber und brillant. Aromen auf reifes Obst mit Blumennoten. Im Mund frisch, angenehm und süß. Dank seiner Balance zwischen Süße und Säure ein sehr gefälliger Wein.
Weinpaarung
Bei 6–10ºC servieren. Man kann diesen Wein gerne pur trinken oder etwas Eis und eine Scheibe Zitrone hinzugeben. Passt auch gut zu Frischkäse oder halbreifem Käse, Salaten, süß-salzigen Vorspeisen, Obst und Nachspeisen.