Die Anlagen

Beste und modernste Herstellungsverfahren, hochgradig qualifiziertes Personal und fortgesetzte Anstrengungen zur Erforschung neuer Techniken, die in Kombination mit traditionellen Verfahren zum Einsatz kommen – zu all diesem mühevollen Engagement kommt bei der Erzeugung unserer Weine die Erfahrung bei der Wahl des richtigen Holzes für den Ausbau, geduldiges Abwarten und ein sicheres Gefühl für den Moment der höchsten Reife.