¿A quién no le apetece un cocktail fresquito durante el verano?
Existen infinidad de opciones para elaborar un cocktail, en este caso, aprenderemos a elaborar un cocktail con vino blanco.
Refrescante, sabroso, ¡y muy creativo!
Cocktail de vino blanco:
La mejor opción es elegir un vino blanco seco, con aromas florales y frutales, como nuestro Airén Los Galanes. Perfecto para combinarlo con los siguientes ingredientes y destacar los colores y sabores de las frutas.
A este cocktail cocktail lo hemos llamado GALÁN DE DÍA:
Ingredientes:
- Vino blanco seco Airén Los Galanes
- Vodka
- Fresas
- Arándanos
- Limones
- Agua con gas
- Azúcar
- Hielo
Lo primero es disponer de un vaso ancho, el cual preferiblemente habrá estado en el congelador por un tiempo para que esté bien frío.
Picaremos las fresas y reservaremos.
Mezclamos 10cl de vino blanco seco Los Galanes con 3cl de Vodka, a lo que añadiremos 12cl de agua con gas, y las fresas picadas. Removemos con una cuchara muy suavemente para mezclar, pero sin dejar que el gas escape.
Lo siguiente será preparar nuestro vaso: mojaremos el borde del vaso con el jugo de limón, y tras ello, volcaremos el vaso sobre una capa de azúcar derramada previamente sobre un plato hondo, de manera que el borde de nuestro vaso quede impregnado con limón y azúcar.
Una vez hecho esto, introducimos el hielo en el vaso (preferiblemente hielo picado, pero puede hacerse también con cubitos), vertemos la mezcla previamente preparada, y añadimos un par de frutos de arándanos (estos pueden ser introducidos también pinchados en un palillo).
¡Solo queda catarlo, compartirlo y disfrutarlo!
Si te animas a elaborarlo, ¿por qué no lo subes a la red y nos mencionas? 😉