UNSERE WEIN

Los Galanes RESERVA

Rebsorte

Tempranillo

Lese

2014

Herkunftsbezeichnung

D.O. La Mancha

Beschreinung

Rotwein mit Fassausbau als Reserva

Flasche

Konische Bordeauxflasche

Korken

Naturkorken

Lese

Grundlage ist eine sorgfältige Auswahl von Tempranillo-Trauben, die im optimalen Reifemoment gelesen wurden.

Weinbereitung

Spezielle Techniken der Maischegärung und Fermentation bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau

12-monatiger Fassausbau in Eiche und 2 Jahre in Flaschen gealtert.

Verkostung

Ansprechendes Kirschrot mit ziegelrotem Schimmer am Rand. Intensive Aromen auf rote und schwarze Beeren, Hintergrund auf Gewürznoten sowie Noten auf Schokolade und Leder. Gut eingebundene Holznoten auf Eiche. Ausgewogen am Gaumen, rund und elegant. Langer Nachhall, anhaltend und voller Geschmack. Ein idealer Wein für Freunde besonderer Genüsse.

Weinpaarung

Bei Zimmertemperatur servieren. Bei der Marriage wird er zu reifem Käse und Wurstwaren sowie zu Lamm und Rindfleisch empfohlen.