当社の ワイン
カンペチャーノ テンプラニーリョ エコロヒコ
Variety
Tempranillo 100%
原産地呼称
D.O. La Mancha
Type
SPANISH ECOLOGIC RED WINE
Bottle
Bordelesa Dark Stylus
Cork
Microgranulated
収穫
ワイナリーをとりまく自然環境、土地や伝統、収穫物を大切にした有機栽培の畑から厳選して収穫されたブドウを使用しています。
醸造
モストの発酵温度を管理し、豊かなアロマをもつワインに仕上げています。
テイスティング
輝きのある濃いチェリーレッド。赤い果実味のあるフレッシュでクリアなアロマにカカオのタッチが加わります。口当たりはシルクのようになめらかでしっかりしたストラクチャーがあり、軽い酸味が感じられます。余韻の長さは中程度。
マリアージュ
適温は16～18度。おすすめの料理はチーズ、ハム・ソーセージ類、パテ、肉類のグリル、ソースをかけた肉料理。
受賞歴
- ジルベール＆ガイヤールインターナショナルチャレンジ 2018年：金賞 CAMPECHANO ORGANIC TEMPRANILLO 2017
- ブリュッセル国際ワインコンクール2019年：銀賞 CAMPECHANO ORGANIC TEMPRANILLO 2018